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stage gratuito di cucina

11 anni, 11 mesi fa di milko

buongiorno.
sono andato (per conto di mia figlia) a fare due chiecchiare con il titolare di un'azienda che offre uno stage di tre mesi, in una piccola struttura che esegue corsi di cucina.
lo stagista dovrà lavorare dalle 8.30 alle 19.30 (con pause non meglio definite) per tre mesi.
il lavoro dello stagista sarà anche quello di lavare piatti e tenere pulito...
ma non è troppo ?
anche se chi offre questi opportunità sembri una brava persona, questo è sfruttamento e basta.
grazie per i lvs feedback.

user43604

11 anni, 11 mesi fa

Sono d'accordo con Coxon. Aggiungo altri due elementi di riflessione:
1)Lo stage offerto a tua figlia è comunque uno sfruttamento. Questo perché lo stage, per sua natura, dovrebbe essere formativo per chi deve imparare un mestiere difficile (ad esempio il commercialista). Invece, per mestieri più semplici e manuali, non serve questo tipo di formazione. Si dovrebbe pagare lo stipendio da subito (con un contratto serio e ragionevole retribuzione) e basta. Ti sembra normale che serva una formazione per lavare i piatti? No, non lo è.
2)Non accettare comunque, perché l'unico strumento che noi abbiamo per avere dignità sul posto di lavoro è quello di rifiutare, TUTTI, queste offerte di lavoro brutte.

Coxon

11 anni, 11 mesi fa

in pratica gli serve una cameriera/inserviente/cuoca...lo "stage" è retribuito? Sono quasi 12 ore di lavoro. O ci sono le garanzie ad un prezzo ragionevole o è vergognoso sfruttamento.

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